#028 Szűcs Endre & Ratkóczy Dániel – "Nem mást akartunk másolni"

Budapestnek sok rejtett kincse van, de szerintem arra kevesen gondolnak, hogy egy Lónyai utcai pincében vagy a Gogol utcában friss, élő fűszernövényeket, ehető virágokat, leveles zöldeket és zöldségeket termesztenek. Néhány egyetemista úgy gondolta, mindez megvalósítható, és belevágott, töretlen lelkesedésüket mára már egy csapat is követi. Kiindulópontjuk és motivációjuk az, hogy érdemben tegyenek a biztonságos és fenntartható élelmiszertermelésért, ezért fogtak bele az indoor farmingba, amely beltéri, a legapróbb részletekig szabályozott körülmények közötti növénytermesztést jelent."Mi megadtuk magunknak az engedélyt, hogy felelősséget vállaljunk egy misszióért" - mondják, "ha pedig felelősséget vállal az ember, akkor hatása is lehet rá" - teszik hozzá. Persze azt is tudják, egy fecske nem csinál nyarat, és a fő kérdés az, hogy ezzel a növekvő komplexitású problémával egyenlő arányban nő-e a megoldással foglalkozó emberek száma, mert ha elég sokan lesznek, a megoldás is megszületik.Ők mindenesetre azon vannak, hogy ne csak nekik legyen hasznuk, hanem az általuk felépített rendszernek is egyre több alkalmazója legyen.(Fotó: Jágity Fanni)