„Handwerk erleben“ ist ein Podcast des Handwerker Radios – dem ersten und einzigen Internetradiosender für das deutschsprachige Handwerk. In dieser Folge Handwerk erleben sprechen Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer mit Sara Hofmann, Konditormeisterin, internationale Meisterin und stellvertretende Vorsitzende des Bundesverbands der Junioren des Handwerks. Sara ihr Studium in Englisch und Chinesisch nach zwei Jahren abgebrochen, um eine Ausbildung im Konditorenhandwerk zu beginnen. Die Suche nach einem Ausbildungs- und Praktikumsplatz war aber gar nicht so leicht. Mehr als 20 Bewerbungen musste sie abschicken. Sie sei zu überqualifiziert für das Handwerk, war die Aussage einiger Betriebsinhaber. Mittlerweile ist die Konditormeisterin und arbeitet im Familienbetrieb Bäckerei & Konditorei Hofmann mit 5 Filialen in und um Darmstadt. Sie ist außerdem ehrenamtlich bei den Handwerksjunioren aktiv. Hört gerne in unser Live-Programm rein unter www.handwerker-radio.de.

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