B2P075 Es kreucht und fleucht – Insektenzüchter Andreas Pollner

"Im Gedanken an Werner! Seelenverwandter und gleich „tsching-tsching“ wie sein Herrli!"

Andreas Pollner sitzt im Verpackungsraum von Kreuch und Fleuch. Zusammen mit seiner Frau Brigitte produziert   und versendet er über den Dächern von Dornbirn hauptsächlich Futterinsekten für Privatpersonen und Zoohandlungen.

Die Reise bis in die Gegenwart klingt so, als hätte man die Geschichte der Gründung von Microsoft genommen, Software durch Insekten und die USA durch Vorarlberg ersetzt. Same same, but different könnte man sagen. Und ja, an der Weltherrschaft arbeiten die beiden noch, aktuell beliefert man hauptsächlich Österreich und Deutschland mit den Insekten. Die Geschichte ist trotzdem spannend und beginnt ebenfalls in einer Garage und in einem alten Schweinestall.

Auf die Futterinsekten habe er sich wieder zurückbesinnt, erzählt Andreas sinngemäß. Der „Stall“ den oberhalb von Dornbirn betreibt, wäre jedoch auch für die Produktion von Insekten für die menschliche Ernährung konzipiert. Er selbst sieht in Insekten als Lebensmittel jedoch kein großes Potenzial, zumindest nicht in absehbarer Zukunft. Die Preise seien im Vergleich zu Alternativen einfach zu hoch und nicht konkurrenzfähig.

Andreas gibt uns einen ersten Blick in die Besonderheiten der Insektenzucht und einen sehr persönlichen Einblick in die Aufs und Abs des Unternehmertums. Und so ist das Gespräch mit Andreas zugleich eine Warnung und ein Schatz voller Ideen, für all jene, die noch auf der Suche sind.


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Danke an Haindling, dass wir euer Lied für Intro und Outro verwenden dürfen. Es passt einfach perfekt!
 
Danke fürs Reinhören und Weitersagen! 
 
Durchs Reden kommen die Leut´ zamm  
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