Día Mundial del Sándwich: Oscar Jaskelioff contó su historia y dio recetas

Por el Día Mundial del Sándwich, el chef y directo académico del colegio gastronómico Gato Dumas, Óscar Jaskelioff, habló de los orígenes del alimento mundialmente conocido, cómo es que fue uno de los inventos gastronómicos más creativos del siglo XVIII, destacó su irresistibilidad y desarrolló las múltiples combinaciones gastronómicas para armar la mejor comida entre panes.   Encuentro Nacional, lunes a viernes de 17.00 a 19.00 Con Luisa Valmaggia, Jorge Halperín, Nora Lafón, Néstor Espósito, Eduardo Anguita, Silvia Bacher, Claudio Leveroni, Luciana Peker, Leticia Martínez, y Carla Ruíz.