Especial verano: Bomberos forestales, sobrevivir al calor y recetas vegetales

Los incendios forestales cada vez son más grandes, más peligrosos y más incontrolables. Un factor muy importante para poder controlarlos mejor es la prevención, algo muy difícil si los bomberos forestales solo tienen contratos temporales. En plena ola de calor, ¿Cómo sobrevivimos si no podemos instalar un aparato de aire acondicionado en nuestras casas? Y sobre alimentación, hablamos con la nutricionista vegana Beatriz Moliz, que insiste en que el verano es el mejor momento para llevar una dieta más vegetal.