Naruhodo #398 - Jejum intermitente funciona?

Dentre as dietas mais famosas, existe uma que ganha adeptos e adeptas há anos: o jejum intermitente, que prega períodos de 14 a até 16 horas sem se alimentar. Afinal, existem evidências científicas de que ele funciona?<br /><br />Confira o papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.<br /><br />> OUÇA (57min 51s)<br /><br />Convidado Especial: JOÃO LUCAS BERNARDY <br />Psicólogo, Mestre em Análise e Evolução do Comportamento e Doutor em Psicologia Experimental, atualmente é pesquisador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia sobre Comportamento, Cognição e Ensino. Tem interesse em pesquisas sobre Escolha, Esquemas de reforço e Autocontrole.<br /><br />*<br /><br />Naruhodo! é o podcast pra quem tem fome de aprender. Ciência, senso comum, curiosidades, desafios e muito mais. Com o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.<br /><br />Edição: Reginaldo Cursino.<br /><br />http://naruhodo.b9.com.br<br /><br />*<br /><br />PARCERIA: ALURA<br /><br />Aprofunde-se de vez: garantimos conhecimento com profundidade e diversidade, para se tornar um profissional em T - incluindo programação, front-end, data science, devops, ux & design, mobile, inovação & gestão.<br /><br />Navegue sua carreira: são mais de 1300 cursos e novos lançamentos toda semana, além de atualizações e melhorias constantes.<br /><br />Conteúdo imersivo: faça parte de uma comunidade de apaixonados por tudo que é digital. Mergulhe na comunidade Alura.<br /><br />Aproveite o desconto para ouvintes Naruhodo no link:<br />https://alura.tv/naruhodo<br /><br />*<br /><br />REFERÊNCIAS<br /><br />Activity-Based Anorexia and Food Schedule Induction<br />https://www.researchgate.net/profile/Maria-Jose-Labajos/publication/326679142_Activity-based_anorexia_and_food_schedule_induction/links/61fd93f51674b45977c56a08/Activity-based-anorexia-and-food-schedule-induction.pdf<br /><br />How a Stanford professor became one of the world’s top podcasters<br />https://www.sfgate.com/cannabis/article/stanford-professor-andrew-huberman-top-podcaster-18171700.php<br /><br />Motivational shift: Effects of unrestricted and restricted feeding on wheel running as an operant and reinforcing consequence on a multiple schedule of reinforcement<br />https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023969016300182?casa_token=3xfdLGB5oLwAAAAA:efr2mA7vMc8uFz-UxLnjMfig1glt-c-w-aQ7hiqTgCZDB_KNN4jd_ethjX_mFerfz2wxCT10<br /><br />Effects of a high-fat diet on impulsive choice in rats<br />https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938420305746?casa_token=NE0QS8D1qq8AAAAA:XXCbI_tBqR9yW93IFDGCdaKrqFOQCEx4Oe2wEZad6WySdDfaBGT9IA09g0kwLI2VCmLaww9X<br /><br />Dietary Treatment of Obesity<br />https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-7155-7_5<br /><br />THE EFFECTS OF FIXED RATIO AND VARIABLE RATIO REINFORCEMENT SCHEDULES ON EXERCISE<br />https://scholarworks.calstate.ed