Vier Willis und ein Riesling

Graacher Domprobst Kabinett, Riesling, 2021, Weingut Willi Schaefer Für die heutige Folge müssen wir ganz kurz in eine Familiengeschichte eintauchen. An der Mosel in Deutschland, da gibt es den Ort Graach, und da ist die Familie Schaefer zu hause. Willibrord Schaefer ist 1870 geboren. Und er hatte einen Sohn, den er Willibrord genannt hat, der ist 1912 geboren. Und der hatte auch einen Sohn, und den nannte er Willibrord, er ist 1949 geboren (Rufnahme «Willi»). Und er wiederum hatte einen Sohn, der ist 1976 geboren, der heisst Christoph, aber mit zweitem Nammen Willibrord. Christoph heisst er deshalb, weil die Familie dann fand, es würde vielleicht zu verwirrend, wenn vier Generationen mit dem gleichen Vornamen aus dem gleichen Haus kommen. Nun denn, was alle eint: Sie alle haben sich dem Herstellen von Wein gewidmet. Inzwischen hat besagter Christoph mit seiner Frau Andrea das Ruder übernommen. Soviel zur Familiengeschichte. Für die heutige Folge haben wir uns einen Schaefer-Riesling gegönnt. Was wir dabei sonst noch herausgefunden haben? Hört es euch an. Ausserdem noch dies: Am Samstag, 24. Juni, eröffnen wir in Aarau für einen Tag die «Weinbraterei». Besucht uns doch dort und stosst mit uns an, mehr Infos dazu hier. Der Wein: Graacher Domprobst Kabinett, Riesling, 2021, Weingut Willi Schaefer Der Preis: ca. 25 Euro Wo kaufen: Natürlich empfehlen wir wie immer einen Besuch auf dem Weingut. In der Schweiz ist er nicht erhältlich, aber es gibt Weinhandlungen in Deutschland, die auch in die Schweiz versenden, zum Beispiel hier. Und Gerstl vertreibt in der Schweiz zwar nicht diesen, aber andere Weine von Willi Schaefer. Du möchtest über die Weinbrater auf dem Laufenden bleiben? Folge uns auf Instagram, Facebook, Twitter oder Linkedin. Oder abonniere unseren Newsletter. Du möchtest die Weinbrater unterstützen? Dann schau dir doch unsere Trinkgeld-Seite an.