Afsnit 4: Restaurant Det Gamle Bryghus – Fejlinvesteringer – Omkostningsoptimering
đ§ đđđ đēđ˛đą đģđ - đđŗđđģđļđ đ° - đđˇđŧđđŋđ§đŽđšđ¸ ! đ§Velkommen til afsnit 4 af Ajourtalk! Niclas og Mathias, har inviteret endnu en spændende gæst, nemlig Rasmus, en dygtig đŋđ˛đđđŽđđŋđŽđģđđ°đĩđ˛đŗ fra det smukke Møn. Han er med til at drive Restaurant Det Gamle Bryghus. og vi ser frem til at dykke ned i hans erfaringer og indsigt i restaurationsbranchen.I dette afsnit vil Rasmus dele sine oplevelser, đđąđŗđŧđŋđąđŋđļđģđ´đ˛đŋ đđģđąđ˛đŋ đđŧđđļđą-đđĩ, hvordan restauranten har đŧđēđ¸đŧđđđģđļđģđ´đđŧđŊđđļđēđ˛đŋđ˛đ, lært af đŗđ˛đˇđšđđŽđ´đ˛đšđđ˛đŋ, đļđģđđ˛đđđ˛đŋđļđģđ´đ˛đģ đļ đ˛đ đļđđĩđđ, og meget mere.Hvis du er nysgerrig og vil have et indblik i, hvordan det er at lede en restaurant og ønsker at få en masse inspiration fra en erfaren brancheekspert, så er du kommet til det rette sted.Så lad os komme i gang med dette spændende afsnit af Ajourtalk!
