Avanzax pide responsabilidades tras la reacción alérgica en un comedor escolar

Varios menores alérgicos del CEIP Sierra Nevada sufrieron una reacción grave por ingerir leche, un alimento que tienen prohibido Padres y madres del CEIP Sierra Nevada de Granada han denunciado que varios niños del centro, alérgicos a la proteína de la leche, comieron croquetas elaboradas con dicha proteína, lo que les provocó varias reacciones alérgicas. Entre ellas, un niño fue derivado a Urgencias. Afortunadamente, los padres del menor aseguran que se encuentra ya fuera de peligro, aunque el niño no volverá a comer en el colegio de momento, afirman. Salma Benkirane, presidenta del AMPA, apunta a la falta de personal como origen del problema porque desde el inicio del curso escolar falta personal en el comedor. Ana Pacheco, presidenta de AVANZAX, va más allá. Insiste en que la falta de personal aumenta el riesgo vital para los menores alérgicos que, recalca, no tienen un protocolo de escolarización segura. No obstante, exige a la Junta de Andalucía que de la formación oportuna a las personas que trabajan en los servicios complementarios de los colegios andaluces. Desde Avanzax insisten en la importancia de que las consejerías de Educación y Salud reactiven el protocolo de escolarización segura, aparcado desde 2018 cuando fue aprobado por unanimidad en Comisión de Salud. Su presidenta explica que sin este protocolo, la Junta deja a las familias afectadas y a los menores en una situación de total vulnerabilidad, que da lugar a situaciones de elevado riesgo para su salud y su vida, como el suceso ocurrido en el comedor de este colegio de Granada. SALMA BENKIRANE (AMPA) – ANA PACHECO (AVANZAX)