Capítulo 3: Oliver Gabriel, los retos y los sueños de un joven chef

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0 Views· 08/09/23

Crónicas al carbón. Un podcast con mucha carnita
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Platicamos en el Chef Oliver Gabriel. Este joven nos cuenta de su acercamiento a la cocina siendo casi un niño, los retos y la responsabilidad que significa ser el chef de partie y, al mismo tiempo, el más joven del equipo en el restaurante donde trabaja.

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