Claves en la alimentación para prevenir la retención de líquidos: “Huye todo lo que puedas…”

¿Qué consecuencia tiene la retención de líquidos? ¿Cómo prevenirlo? Esteban Pérez Almeida explica cómo hacerlo<br/><br/>Ya está aquí. El calor ha hecho su entrada en nuestro país y con él muchas personas empiezan a notar la incómoda retención de líquidos: “Es un desequilibrio entre el agua que se almacena en el interior de nuestras células y la que está en el exterior”. El doctor Esteban Pérez Almeida pasaba por Fin de Semana y señalaba que hay distintos factores pueden desequilibrar ese nivel de agua: calor, hormonas, trastornos en la ingesta… “El agua que está en la célula se extravasa y te empiezas a hinchar y a coger peso”. Un fenómeno, explicaba el doctor, que afecta más a las mujeres, por ejemplo, durante la menstruación: “Sobre todo antes de que llegue la menopausia”. El consumo de sal, afirmaba, puede tener que ver en una mayor retención de líquidos: “El cloruro sódico saca el agua de las células y provoca esos edemas y subidas de tensión arterial”. Eso sí, recordaba algo importante. Tener las piernas hinchadas y retención de líquidos no implica beber menos agua: “hay que bajar el consumo de sal y huir todo lo que puedas de los alimentos ultraprocesados. Intenta meter carbohidratos integrales y huir de los refinados. E incluir magnesio y potasio”. Incluía...