EP. 24「福井の巻 其の一 - ソバ 多すぎて選べない!」

0 Views· 07/05/23
PLENUS RICE TO BE HERE
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福井の山間には海から遠いにもかかわらず、ところどころに『漁業協同組合』も看板があります。何故でしょう?そして福井は蕎麦の在来種を守っているので、とてもお蕎麦が美味しいところ。特に秋に収穫されたばかりの蕎麦の実を使って作られる『玄ソバ』は絶品!

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