⁣EP. 98「八戸・十和田の巻　其ノ四 - お米はいらないといった古代青森人 稲作伝来と歴史ミステリー」
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⁣EP. 94「山梨の巻　其ノ四 - フコクの精神、根津嘉一郎」
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⁣EP. 90「長野の巻 其ノ四 - 不折の墓碑　中村屋のカリー」
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⁣EP. 86「名古屋の巻 其の四 - 木と話す人、おいしいくすの木」
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⁣EP. 82「千葉の巻 其ノ四 - 房州団扇 びわ うみほたる」
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⁣EP. 77「奈良の巻 其の三 - 鮎と一緒におよげます」
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⁣EP. 76「奈良の巻 其の二 - ニホンオオカミは「道を守るもの」だった！」
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⁣EP. 75「奈良の巻 其の一 - 奈良のほんとうのおいしさは」
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⁣EP. 74「熱海の巻 其の四 - THE GEISHA」
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⁣EP. 70「金沢の巻 其の四 - 100年かけて造る庭、アーメン」
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⁣EP. 66「宮古島の巻 其の四 - みやこじままもるくんと海の神さま」
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⁣EP. 59「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の四 - 礼文は明るい沖の島」
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⁣EP. 55「徳島の巻 其の四 - ビールをのみながらベートーヴェン交響曲第九！」
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⁣EP. 51「江戸の巻 其の四 - 6月16日は和菓子の日」
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⁣EP. 47「香川の巻 其の四 - 手袋を買いに！引田へ！」
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⁣EP. 43「大阪・堺の巻 其の四 - 古墳さがしの先駆者　ゴーランド」
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⁣EP. 39「栃木の巻 其の四 - 日光東照宮を守った人々」
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⁣EP. 35「長崎の巻 其の四 - 平戸 - 長崎 - 江戸 - 高島平」
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⁣EP. 31「埼玉の巻 其の四 - お碗にぽっちの山越えて」
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⁣EP. 27「福井の巻 其の四 - BONBONiEREと永平寺」
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EP. 78「奈良の巻 其の四 - 太陽の光のおいしさよ」

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『柿くへば 鐘が鳴るなり 法隆寺』と正岡子規が詠ったように、奈良は柿の名産地です。柿といえば生食や干し柿の他に柿の葉で包まれた『柿の葉寿司』も有名ですね。柿の葉は香りが良いだけでなく、殺菌作用もあります。柿の葉寿司の名店、山の辺桜井本店さんでは『日の光』という奈良地元のブランド米を使用しています。このお米はその米粒一粒一粒に奈良独特の時間の流れを感じる味がいたします。

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