Haben wir unseren gemeinsamen Mittagstisch mittlerweile auf die Straße verlegt? Take-aways, Snack Boutiquen, Fastfood-Restaurants, etc., erfreuen sich immer größerer Beliebtheit unserer Gesellschaften. Angesichts immer teurer Lebensmittel und Energiekosten darf man sich wirklich fragen, inwieweit Billigessen von der Straße günstiger für Familien wird. Mit Jutta Marta, die soziale Aspekte von Essverhalten regelmäßig untersucht, spreche ich über die Vor- und Nachteile gemeinsamer Mahlzeiten in der Familie. Ich frage sie, inwieweit das Bild der glücklichen Familie am gemeinsamen Tisch in Zeiten wie diesen noch Relevanz hat. Bleibt es einer gewissen Oberschicht vorbehalten, für deren Kids gesundes Essen zu garantieren? Marta erläutert, inwieweit gemeinsame Mahlzeiten die kindliche Ernährungsgesundheit beeinflussen bzw. unterstützen können. Wir beleuchten Einflüsse durch Social Media und Koch- bzw. Essverhalten unserer realen Welt.INFO:Prof. Dr. Jutta Mata, Gesundheitspsychologin, Prof. für Gesundheitspsychologie, Universität Mannheim, Fakultät für Sozialwissenschaften, Lehrstuhlinhaberin | Universität Mannheim (uni-mannheim.de), Mata, Jutta | Max-Planck-Institut für Bildungsforschung (mpg.de)

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