¿Por qué hace ruido la cafetera italiana al sacar el café? (Joaquín Sevilla)

El catedrático, miembro del instituto ISC de la universidad y director de la Cátedra Laboral Kutxa de Divulgación del Conocimiento y Cultura Científica de la UPNA, Joaquín Sevilla, explica por qué la cafetera italiana hace ruido al sacar el café. Entrevista realizada en el espacio de ciencia de la cadena COPE.