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#1 - Nachhaltige Gastronomie in Österreich mit Larissa Andres
Larissa Andres betreibt gemeinsam mit ihrem Partner Jonathan Wittenbrink das Fine Dining Restaurant JOLA in Wien und spricht in der ersten Podcast-Folge über nachhaltige Gastronomie, veganes Fine Dining und darüber, warum es in der Branche noch immer zu wenig Frauen in Führungspositionen gibt.<br/><br/>Hier findest du weiterführende Links:<br/><br/>Restaurant JOLA (Website)<br/>Larissa Andres (Instagram)<br/>Christian Decker (Website & Instagram)<br/><br/>Ich freue mich auch über deine Meinung! Kommentiere diese Folge auf Social Media oder nach Möglichkeit direkt auf der Podcast-Plattform und wenn dir der Podcast gefällt, dann abonniere, bewerte und teile ihn gerne auch mit deinen Freund:innen oder Kolleg:innen. LET'S KEEP IN TOUCH<br/><br/>Ich freue mich, wenn du mir auf LinkedIn oder Instagram folgst oder meine Website besuchst. Video-Ausschnitte aus den Interviews findest du übrigens auch auf YouTube oder TikTok.
