#218 - Manejo alimentar para ganhar (ou perder) dinheiro na terminação - Dr. Luan Sousa dos Santos

Não é novidade que a nutrição desempenha um papel crucial na saúde e no desempenho dos suínos além de ser o maior custo de uma propriedade, principalmente quando falamos nas fases de crescimento e terminação. No entanto, quais estratégias estão disponíveis para melhorar o manejo nutricional nessas fases e impactar positivamente a performance dos animais? No episódio dessa semana, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu o Dr. Luan Santos para bater um papo sobre esse tema. Eles conversaram sobre as (muitas!) ferramentas e estratégias disponíveis para auxiliar no manejo nutricional dos animais, a necessidade de gerir as informações disponíveis, ter senso crítico e compreender se as estratégias adotadas são coerentes e aprender a utilizar a criatividade em conjunto com a tecnologia. Falaram também sobre nutrição de precisão, redução do consumo residual (quando se excede o requerimento nutricional do animal), adaptação de dietas para machos e fêmeas e muito mais! Se você é apaixonado por suinocultura e busca constantemente aprimorar seu conhecimento, não pode perder este episódio.
"A gente precisa trabalhar gerenciando informações, para sabermos se a nossa estratégia alimentar está coerente ou não. Não só aprender a trabalhar com a tecnologia, mas trabalhar com a criatividade e saber utilizar a informação que está sendo gerada em tempo real." - Dr. Luan Santos
O que você vai aprender:(00:00) Highlight(02:20) Início do episódio e apresentação do convidado(05:53) Estratégias para melhorar a nutrição de suínos de crescimento e terminação(08:35) Tecnologia: principais ferramentas e estratégias - campo vs. pesquisa(12:44) Estratégias de formulação: retorno ao investimento ou ganho?(16:47) Redução de consumo residual(19:37) Uso estratégico de antibióticos, qualidade da formulação, dietas para machos e fêmeas(25:38) Nutrição de precisão (36:57) Conhecimento em fisiologia e metabolismo associado às tecnologias nutricionais(42:25) Finalização do episódio
Conheça o convidado: Dr. Luan Sousa dos Santos
Experiência: Atual: Professor na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Áreas de conhecimento:Zootecnista pela Universidade Federal da Grande Dourados;Mestre em Zootecnia com foco em Nutrição de Suínos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" campus Botucatu;Doutor em Zootecnia com foco em Nutrição de Suínos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" campus Jaboticabal
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*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
- Ceva- MS Schippers- HIPRA- Biodevas- DSM- Jyga- Alltech- Elanco