Mindenkinek rossz lesz, de nem mindegy, hányan fognak belehalni – Gerendai Károly-podcast

Mai vendégünk olyasvalaki, aki erősen rajtahagyta a kéznyomát a hazai kulturális élet elmúlt harminc évén. Neki köszönhetjük a Sziget fesztivált, az egyik legerősebb, nemzetközileg is ismert hazai brandet, és kétségtelenül egyike azon keveseknek, akik miatt a hazai gasztronómia megérkezett a huszonegyedik századba. Gerendai Károllyal beszélgetve főszerkesztőnk, Izing Róbert arra volt kíváncsi, hogy vajon leértünk-e már a gödör aljára, mit gondol Rácz Jenőről, és számít-e újabb Michelin-csillagra?