O que é uma alimentação saudável?

A vilanização de alguns alimentos por influenciadores e coaches de wellness nas redes sociais é algo que com toda certeza você já deve ter se deparado por aí, Ppker. Corte carboidratos! Corte o glúten e o açúcar! Lactose inflama o corpo! Preciso fazer um detox! Hoje vamos bater um papo sobre ortorexia, e chamamos pra conversar com a gente a nutricionista, doutora em endocrinologia e autora do best-seller "O Peso das Dietas", Dra. Sophie Deram.É Dando Que Se RecebeLeitura: Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde<br />Matéria: Alimentar, meu caro Watson, de Leandro Sarmatz, na revista piauí<br />Livro: O peso das dietas, de Sophie Deram<br />Livro: Os sete pilares da saúde alimentar, de Sophie Deram<br />Perfil: Sophie Deram, @sophiederam.br<br />Livro: Todas as sextas-feiras, de Paola Carosella<br />Canal: Nossa Cozinha, de Paola Carosella<br />Livro: O frango ensopado da minha mãe, de Nina Horta<br />Perfil: Juliana Gomes, @comidasaudavelparatodos<br />Site: O Joio e o Trigo<br />Podcast: Prato CheioSiga a gente: <br />@ppkansada<br />@berthasalles<br />@belareis<br />@taizzeTem alguma dúvida, pergunta, pedido de conselho, causo para contar? Mande para ppkansadas@gmail.com<br />