Vegan Journaal #15: Vega(n) producten níet als zodanig labelen leidt tot bijna dubbel zoveel verkopen

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met - deze week - Joey Cramer van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met onder andere:1400 burgemeesters in Amerika tekenen een resolutie voor plant-based food<br/>https://vegnews.com/2023/7/140....0-mayors-plant-based onderzoek naar milieu-impact voedsel<br/>https://www.nature.com/article....s/s43016-023-00795-w kosten van de schade door intensieve veehouderij nog hoger dan gedacht <br/>https://www.nrc.nl/nieuws/2023..../07/24/onderzoek-kos van MIT: gebruik op de menukaart het woord vegetarisch of vegan werkt averechts<br/>https://www.metronieuws.nl/lifestyle/2023/07/woorden-menukaart-vegan-vegetarisch/<br/>https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323017476?via%3Dihub Allereerste aanvraag van kweekvlees in Europa <br/>https://www.levensmiddelenkrant.nl/allereerste-aanvraag-kweekvlees-in-europa Het meldpunt ‘dierenextremisme’ is opgeheven<br/>https://www.boerderij.nl/meldpunt-dierenextremisme-opgeheven<br/>Credits:<br/>Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution<br/>ism ProVeg Nederland, Joey Cramer<br/>Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank<br/>Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt! Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: @Studioplantaardig Twitter: #Studioplantaardig <br/> <br/><br/>