Entre todos podemos cuidarnos…

En este episodio, conversamos con Karina, nutricionista en el área clínica, quien nos explica que se enfoca en promover cambios saludables en la alimentación para mejorar la calidad de vida de los pacientes y que estos cambios de hábitos requieren tiempo, por lo que es esencial que el paciente comprenda y sea consciente de cómo sus elecciones alimenticias diarias pueden beneficiarle tanto a él como a su familia.En cuanto a la transformación que buscamos en las relaciones organizacionales, Karina destaca la importancia de que las personas adopten una perspectiva distinta, buscando beneficios tanto para sí mismos como para el entorno. Antes, indica, todo solía girar todo en torno al permiso del jefe, pero con la eliminación de las jerarquías, cada persona se esfuerza por encontrar soluciones y que gracias a una cultura de apertura, las dificultades se abordan abiertamente y se ven como oportunidades, sin temor a represalias o juicios, lo que contribuye al desarrollo de la empatía en el equipo.Al escuchar estas palabras, es imposible no enamorarse de ésta forma diferente de hacer empresa, con un enfoque centrado en la consideración y en ser una parte importante para el bienestar del paciente.¨Con el cariño y la atención de cada persona hacia las preferencias del paciente, el momento de la comida puede convertirse en una experiencia de felicidad. Cuando algo se impone, la persona simplemente sigue órdenes y no va más allá; pero cuando nace de la persona, no hay límite para lo que se pueda lograr”, indica Karina. Al cerrar la conversación, reflexionamos sobre las dificultades diarias y aunque sorprendió que mencionara el miedo a animarse y que no le salga bien, concluimos que es importante atreverse ya que sólo así sabremos qué podemos lograr.Sin duda, es fundamental desarrollar la capacidad de vencer el miedo y tener la certeza de que aunque no podamos controlar lo que nos sucede, sí podemos controlar cómo reaccionar ante ello.