Hortifruti delivery: uma tendência pós-pandemia

Pesquisa realizada na Escola de Ciência da Informação da UFMG investigou os fatores envolvidos no aumento do consumo de frutas, verduras e hortaliças com entrega na casa do cliente a partir da pandemia da covid-19. A autora do estudo, Andrea Fraga, fala sobre as motivações dos consumidores no episódio de estreia da quinta temporada do ‘Aqui tem ciência’.